COSTILLAS ASADAS CON SALSA DE BARBACOA Y MIEL

Hoy en casa, 
nos vamos a dar un capricho anti dietas.... jajaja, 
vamos con una maravillosa receta,
 que te hace rechupetearte todos los deditos...
 sí!! ya lo sé!! está feo!!
 pero esque con ésta recetita no se puede evitar!! :P

A por ella!!:

COSTILLAS ASADAS CON SALSA DE BARBACOA Y MIEL.

-INGREDIENTES:

- 1 kg de costillas (yo compro un costillar entero y les digo que me lo partan a      la mitad)

- 1 cucharadita de Ajo Morado de las Pedroñeras de SALSAS JR

- miel al gusto (yo usé aproximadamente medio bote, pero ir probando mientras mezcláis)

- 3/4 cucharaditas de salsa barbacoa  de SALSAS JR

- aceite de oliva vírgen extra

- 3 patatas (para acompañamiento)

-PREPARACIÓN:

Primero embadurnamos las costillas con el Ajo Morado de las Predoñeras y las ponemos en una fuente con un chorrito de aceite de oliva encima , reservamos. 

A continuación, preparamos la mezcla de la salsa de miel y barbacoa.

A mí me gusta más el sabor dulce de la miel, asíque mis proporciones son el doble de miel por menos de salsa barbacoa, o lo que es lo mismo, medio bote de miel pequeña, con tres cucharadas de salsa barbacoa, mezclamos bien y reservamos (probar a vuestro gusto).

Precalentamos el horno y por encima de nuestras costillas echamos la primera capa de salsa por todos los lados, cuando esté listo metemos nuestra fuente con las costillas.

Nuestro horno debe estar a una temperatura aproximadamente de 175ºC para que se haga despacio, la salsa no se queme, y quede bastante salsita al final.

Iremos regando nuestras costillas, de vez en cuando, con nuestra salsa de miel y barbacoa hasta que estén listas... aproximadamente 1 hora.

Al final sacamos del horno, freímos unas patatas en dadidos y las ponemos de acompañamiento, cubriéndolas con la salsa resultante de miel y barbacoa de nuestras costillas...

Receta recomendada al 200%!!

Una delicia para nuestros paladares!!

Y no apta para dietas!! jajaja

Espero que les guste tanto como a mi!!