EN LA COCINITA DE AROA

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jueves, 6 de marzo de 2014

ENSALADA CAMPERA DE LA COCINITA DE AROA

Hoy toca recetaaaa
fresquita para éstos días que empieza
a notarse el calorcito jeje
y mientras dure la tregua de solecito y calor apetece 
muchisísimo, ¿¿verdad?? 
la he realizado gracias a las cebollas
moradas de Cebollas Aparici 
 







Vamos con la receta:


ENSALADA CAMPERA DE LA COCINITA DE AROA


*Ingredientes: 

- 8 patatas 
-4 huevos 
-1 lata de maiz dulce
- 3 pepinos
-8 barritas de surimi de cangrejo
-cebolla morada Aparici
-aove
-vinagre
-sal

*Preparación:

Lo primero cocemos por un lado las patatas con agua durante 20/25 minutos y por otro lado los huevos durante más o menos 10 minutos.
A continuación ponemos en una fuente grande el pepino pelado y cortado, el huevo cocido pelado y partido, las barritas de surimi de cangrejo en rodajitas y la cebolla morada todo partido en cachos pequeños.
Echamos la lata de maiz.
 Pelamos y partimos las patatas cocidas y las ponemos partidas en trozos medianos.
Aliñamos al gusto con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.
!!!!Y a comer!!!!





Muchas gracias Cebollas Aparici por confiar de nuevo en mi blog, espero que os guste mi receta a todos!! 
La cebolla morada es un poco más fuerte que la normal y le aporta a los platos fríos, cebiches, etc un sabor único y el color morado da alegría a nuestros platos, así que recomendadísima :)
Les dejo su web:

Web: http://www.cebolla-aparici.com/

15 comentarios:

  1. Seguro que está muy rico :) Un beso!
    Recetas de una gatita enamorada

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  2. Un plato sano y fresco para estos dias,,, a mi las cebollas moradas me encantan!!! ;)

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  3. Qué rica ensaladita! Hoy pega con el solecillo que hace. Muy buenas las cebollas moradas.

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  4. ideal para una cena me encanta esta receta

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  5. Que rica ensalada, esta noche me la preparo esta o una parecida si o si :)

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  6. Me encanta la ensalada,, siempre ceno ensalada de acompañamiento.. Además admite todo lo que eches. Respecto a la cebolla morada, yo creo que no las he probado nunca. tienen el mismo sabor?

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  7. yo con la patata cocida no puedo pero a lo demás me apunto

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  8. Muy buena pinta, la cebolla le da el toque de color ;)

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  9. No conocia estas cebollas y le da un toque muy bueno y una pinta estupenda !

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  10. ¡Con tu permiso la haré un día!

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  11. esta ensalada esta muy rica, yo me la suelo hacer

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  12. rico sano facil... que mas s epuede pedir

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  13. me encanta! que buena Aroa esa cebolla tiene una pinta maravillosa

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  14. Me has dado una pista de que hacer para mañana!!

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