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martes, 27 de octubre de 2015

MAHESO ROLLITOS DE PRIMAVERA, RISOTTOS...ETC

Vamos a conocer
otras novedades de Maheso
cada vez me gusta más ésta empresa
y es que sin duda nos lo ponen
muy fácil a la hora de poder comer
rico, sano y con un buen sabor.
Sus platos preparados
nos hacen la vida más fácil :)






Maheso  Líder en productos congelados en España.

Con más de 30 años dedicados a la elaboración de platos y 

precocinados ultracongelados, en Maheso te ofrecen

experiencia, calidad y sabor en todos sus platos. 

Descubre la extensa gama de productos Maheso.


Abrimos nuestra súper neverita....



CHA CHAAAAMMM



ROLLITOS DE PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE, RIQUÍSIMOS



MOZARELLA FINGERS QUE SE DERRITEN EN EL PALADAR


RISOTTO 4 QUESOS


RISOTTO FUNGHI



Aquí podéis ver la maravillosa pinta
que tienen sus platos...
son riquísimos!!
Para mi gusto de los que probé
el que más me encantó fué 
el Risotto Funghi.
Son platos suaves, cremosos y con la cantidad justa de sal.
Las varitas de queso son suaves
y el queso se funde muy bien al morder .
De los rollitos prefiero el Rollito de Primavera normal

que tiene sus verduritas y carne picadita dentro.
En fin, un acierto todos la verdad.
Como platos únicos o acompañados
siempre quedaréis genial en casa :)
Además tanto hechos en el horno como fritos
están igualmente buenos y si los hacéis
en el horno fijaros ni la mitad de grasa :D


Como siempre Gracias a Maheso por confiar en mi blog.


viernes, 23 de octubre de 2015

MANZANAS DE CARAMELO

La niña que llevo dentro
me dice que os enseñe éste recetón de toda
la vida que no puede faltar en ninguna feria que se precie.
Recuerdo desde que era pequeñita
la costumbre de irme a las fiestas de mi barrio
y ahí vestida de chulapa como buena madrileña
que soy en la Verbena de la Paloma
además de comprarme mis padres los ricos barquillos
siempre cogíamos una manzana de caramelo...
Ains qué recuerdos!
y a día de hoy sigo haciéndolo no os creáis,
que le he pasado mi afición al peque
y le gustan tanto como a mí o más jajaa
Bueno,  no os lío más y vamos con la receta :P







MANZANAS DE CARAMELO




*Ingredientes:
-6 Manzanas (que no sean muy grandes y yo usé rojas)
-400 gr de azúcar
-El zumo de medio limón
-2 cucharadas soperas de agua
-Colorante alimenticio rojo
-Palitos de brochetas


*Preparación:

Lo primero de todo es preparar nuestro caramelo.
Se echa el azúcar en una sartén a media potencia
y se remueve continuamente en la sartén.
A medida que va cogiendo consistencia,

como véis en el paso a paso se hacen pegotones de azúcar,
vosotros seguís removiendo y veréis que empieza a deshacerse ya nuestro azúcar y tornar a un color marroncito...
nada pues lo dicho seguimos removiendo hasta que ya veamos
que se hace líquido le añadimos el aguita y el zumo de limón
y cuando nuestro caramelo esté disuelto completamente sin dejar
de remover le añadimos el colorante rojo.
Ahora se trata de pinchar nuestras manzanas con las brochetas
(yo las corto un poco el palo por el peso para que no se rompan)
y las rebozamos por el caramelo por todos los lados.
Vamos colocando cada manzana en papel de horno 
y dejamos que se endurezcan ( no tarda mucho en enfriar
más o menos una horita)
Yo con el caramelo que sobra hago piruletas 

que como no se pone malo alguna vez comemos que
nos encanta el sabor del caramelo casero en casa ejejee.
!!!!!!Y nada más a comer que están buenísimas!!!!!


















jueves, 22 de octubre de 2015

BISUTERIABELLA. ES

Bueno ya sabéis que en mi blog
se habla de todo,
por eso en ésta ocasión traigo un poquíto de mezcla,
de bisutería y ropa interior !!sexy sexy!!
y es que entré en la web de Bisuteríabella. es
y no me pude resistir... tienen de todo!! 
Veréis jajaa





Bisuteriabella.es son un Bazar en el que venden a todo el mundo 

Online desde España.

En Bisuteriabella.es descubriréis a una empresa innovadora.

de la que también son artesanos de cositas,

podéis preguntarles sin 

ningún tipo de compromiso.



Vamos a ver mis cositas :)




Bonito paquete sorpresa.... :P


Tariro tariroooo uhhhhhhhhhhh jajajaa



Precioso corset color morado totalmente a medida 


Detalles de lazo, puntilla...


Tanguita a juego :)



Y el otro paquetito....Envuelto con todo el mimo



Maravillosa pulsera de bisutería que me recuerda al mar :D


Detalle de la pulsera, queda divina puesta!!




*Además de la calidad de sus productos
tienen un maravilloso servicio al cliente,
en todo momento estuvieron pendientes
de la recepción de mis productos
y me resolvieron todas las dudas,
especialmente con el tema del Corset
La verdad que les recomiendo al 200%


Gracias por todo BisuteríaBella.es , os dejo 



martes, 20 de octubre de 2015

BUÑUELOS RELLENOS DE NATA FACIL

Vamos a preparar unos ricos buñuelos de viento de toda la vida,
esos buñuelos que comemos siempre en
el día de los santos difuntos...
En mi casa, 
como es algo que nos encanta los comemos siempre 
que nos apetece jejee.
Vamos con la receta y unos truquillos, entre ellos cómo
rellenar nuestros buñuelos sin una manga pastelera :)





BUÑUELOS RELLENOS DE NATA



*Ingredientes:

-200 gr de agua
-130 gr de harina
-50 gr de mantequilla
-50 gr de azúcar
-3 huevos XL ( ó 4 según tamaño )
-1 pizca de sal
- La ralladura de un Limón
-Un chorrito de leche
-Aceite de girasol u oliva ( aunque yo prefiero girasol para freír los buñuelos, quedan más suaves)
*Para rellenar y decorar:
-1 Brick de 200 de nata líquida para montar mínimo 30% de grasa )
-2 cucharadas soperas de azúcar para montar la nata
-Azúcar glass para espolvorear


*Preparación:
Ponemos a hervir un cazo con el agua, mantequilla y azúcar.
Cuando esté hirviendo echamos la ralladura del limón, la pizca de sal, la harina
y vamos removiendo a fuego lento sin que se queme y que se vaya integrando bien con una espátula.
Quitamos del fuego y dejamos templar.
Una vez templada la masa le vamos añadiendo
uno a uno los huevos...
Muy importante! no agregar otro hasta que esté completamente
integrado el primero :)
Una vez que tenemos integrados los huevos vemos que no quede tipo masa, si no que tiene que quedar como una crema pero consistente, si os queda dura, echarle un pelín de leche e integrar bien hasta que la veáis más suelta.
Ahora ésta crema la dejamos reposar 2 horas ( se puede hacer sin reposar pero la masa queda más consistente...yo os recomiendo eso un reposo )
Ponemos aceite a calentar y una vez esté caliente con la ayuda de dos cucharitas formamos bolas y las vamos echando a freír
en nuestro aceite (que sea a nivel medio para que no se nos
quemen por fuera y se hagan por dentro)
Las vamos sacando a papel absorvente.
Veremos como pasado un rato las bolas se deforman y es porque
se quedan huequitas por dentro.
Por otro lado montaremos nuestra nata con las dos cucharadas de azúcar y con ésta nata rellenaremos nuestros buñuelos.
Para rellenar los buñuelos de forma fácil cogemos un cuchillo
y con la punta les hacemos un cortecito.
Por ahí metemos la nata, yo no tengo manga pastelera
pero tengo un cacharrito que se echa ahí y tiene una boquilla fina
y rellena todo.
También podéis usar una jeringuilla (si sí de las medicinas sin la aguja claro jejee y nada al lío)
Una vez rellenas espolvoreamos un poco de azúcar glass
y a comer!!!!!! Son un pecado y en casa vuelan!!

TRUCOS

*Truco 1: para que no os salgan grumos podéis tamizar la harina.
*Truco 2: Si llevabáis prisa y no tamizastéis la harina ( como me suele pasar a mí jajaa ) y os ha quedado algo grumosita cogéis la batidora y con cuidado lo pasáis (eso sí al final después de haber integrado los huevos!!)
*Truco 3: normalmente nuestros buñuelos se dan la vuelta sólos mientras se fríen, si no os pasa no os asustéis!! puede ser porque les faltara algo más de huevo...pero no hay problema!! podéis ayudarlos vosotros con la espumadera e irlos girando, quedarán igual de ricos :P
*Truco 4: se pueden rellenar de mil cosas, trufa, crema... echarle imaginación :)
Éstos son algunos de mis truquillos
para ésta receta :)
Espero que os gusten y os sirvan :D
















lunes, 19 de octubre de 2015

TOMATE FRITO SOLIS #SOLISRESPONSABLE

Os voy a contar mi experiencia
con el tomate frito Solís.
Raro es la persona que no conoce ésta marca
de toda la vida,
aun así os cuento un poquíto sobre ellos :)






Desde hace 50 años, 

Solís está comprometida con la agricultura y la 


economía local, 


una elección consecuente con el respeto a la calidad


 y a nuestra gente.


Sus tomates se cultivan en la Vega del Guadiana, 

Extremadura. 


Recolectan los tomates en su punto de madurez, 


con unas características de color, 


dulzor, textura y sabor excelentes, 


ideales para la elaboración de las mejores salsas.




*Solís tiene una extensa gama de productos


para todos los gustos,


vamos a verlos:






SOLÍS Tomate Frito Estándar

Receta tradicional de tomate frito con un sabor 100% natural sin aditivos artificiales.

SOLÍS Tomate Frito 0% sal y azúcares añadidos

Nuestro tomate frito de siempre con un sabor 100% natural sin sal ni azúcares añadidos

SOLÍS Tomate Frito aceite de oliva

Tomate fFrito cocinado con aceite de oliva.

SOLÍS Tomate Frito estilo casero

Ideal para elaborar tus guisos más exquisitos. Una deliciosa receta casera de gran calidad elaborada solamente con ingredientes naturales.

SOLÍS Tomate Frito estilo casero 0% sal y azúcares añadidos

Nuestro tomate frito casero sin sal ni azúcares añadidos, con la misma caldiad que Solís Estilo Casero y solo ingredientes naturales

SOLÍS Tomate especial para pizza

Tomate Especial para Pizzas con la textura ideal para la masa.

**Me encanta su sabor suave,
con un sabor tradicional como hecho en casa
me gusta mucho y en casa si cambio de marca lo notan
y me dicen... mamá éste no es el de siempre... jejee
y es verdad, su sabor se nota :)

Mi preferido es el de estilo casero,

con ese me lío a pringar y malo jajaa**


Aquí un platito preparado con todo el amor
y el tomate Solís cómo no jejee





Su web: https://www.nestle.es/solisresponsable/cultivo-local.aspx 

Por cierto... últimos días para conseguir vuestros huertos!!
No lo dejéis!! #SolísResponsable #HuertosUrbanos

jueves, 15 de octubre de 2015

PECHUGAS DE POLLO CUK DESADA RELLENAS DE PATE Y PIMIENTO ROJO ASADO


Toca recetita hoy...
PECHUGAS DE POLLO CUK RELLENAS DE PATE Y PIMIENTO ASADO
hechas con los riquísimos Pollos de Pollo Cuk de Sada
éstos pollos de los que tantas veces os he hablado en el blog 
y que sigo haciéndolo,  
porque en mi casa no cocinamos con otro... 
nos encanta el sabor que aporta a los platos, 
es un pollo especial, 
con ese color amarillito natural , tan jugoso...
Con un Período de crianza mínimo de 56 días,
cualquiera con éstos pollos de ésta gran calidad 
comprobará él mismo,
 el exquisito plato que realiza con ellos jejee, en fin, 
que yo os pongo la receta como siempre 
y vosotros compráis los pollos Cuk de Sada
 los probáis y !!luego me contáis!! jaja





PECHUGAS DE POLLO CUK  RELLENAS DE PATE Y PIMIENTO ROJO ASADO



*Ingredientes:

-1 Las Pechugas abiertas en libro de 2 Pollos Cuk 
-1 latita de paté pequeña (yo puse de cerdo normal, 
pero podéis usar el que queráis...ibérico, finas hierbas...etc)
-1 huevo
-Pimientos del piquillo asados
-Pan rallado
-Ajo en polvo
-Sal
-Aove
-Palillos (para cerrar el pollo)


*Preparación:

Deshuesamos nuestro pollo sacando las pechugas enteras 
(como siempre lo demás lo guardáis que aquí se aprovecha todo!!
 con las carcasas hago caldito 
y con lo restante pollo frito etc etc...mil cosas :P )
Después las abrimos en forma de libro (saldrían 4 para rellenar de 2 pollos enteros)
Seguidamente salamos un pelín por encima y espolvoreamos
ajo en polvo, 
además ponemos en cada una,
una cucharada de paté y encima del paté colocamos 2/3 tiras
de pimiento asado.
Ahora con cuidado enrrollamos bien y cerramos por todos los lados
pinchando con unos palillitos,
 para que no se nos salga el relleno.
A continuación rebozamos nuestro pollo relleno primero 
por pan rallado , luego por huevo y encima una pasada más 
de pan rallado.
Por último ponemos aceite a freír y echamos nuestro pollo
(no lo pongáis muy fuerte, para que las pechugas rellenas
se hagan bien por dentro)
freír bien por todos los lados y una vez fritas
las sacamos encima de papel absorvente y con cuidadito
le quitamos los palillos ( no temáis salen fácilmente sin romperse )
Y nada más, a comer acompañados
 de un poquíto de lechuga aliñada ó patatas fritas...
Lo que queráis !! están buenísimos!!









Muchas gracias Una vez más Pollo Cuk de Sada por éstos
grandísimos pollos.