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lunes, 28 de septiembre de 2015

COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE

Hoy os traigo
un rica receta que aprendí 
gracias a una gran repostera Helia,
 de
Helias Bakery .
Además creo que es ideal para hacerla
con los peques y así pasar un rato divertido.
Mi peque se lo pasa bomba mezclando 
la masa (eso sí, manos bien limpitas!! jeje)
Bueno pues allá vamos ;)






COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE


*Ingredientes:

-250 gr de harina
-1 cucharada de esencia de vainilla
-80 gr de azúcar blanco
-80 gr de azúcar moreno
-1 cucharadita de bicarbonato
-1 huevo
-125 gr de mantequilla
-1 pizca de sal
-gotas de chocolate


*Preparación:

-En un bol mezclamos la harina,
el azúcar blanco, el azúcar moreno, 
el bicarbonato y la pizca de sal.
Por otro lado derretimos la mantequilla y reservamos.
A parte cascamos el huevo y batimos bien,
una vez batido le añadimos la esencia de vainilla.
A los ingredientes secos (harina, etc etc)
le añadimos la mantequilla y el huevo con la vainilla.
Amasamos bien hasta que se despegue
de nuestro bol (parte díver!!)
y le añadimos las gotas de chocolate.
Seguidamente colocamos un papel especial
para horno y formamos bolitas
(depende del tamaño que queráis vuestras cookies,
debéis hacer la bolita más grande ó más peque)
Al peque le gustan grandes ( a mí al revés jaja)
pero bueno, 
si las queréis grandotas como éstas que hice yo
pues eso, hacer bolita grande y aplastar.
Por último meter al horno durante 12/14 minutos
dependiendo el tamaño a 170ºC
Pasado éste tiempo dejaremos reposar con un paño
y una vez frías las guardaremos en un taper
ó latita metálica como yo guardo las mías :)

(las gotas de chocolate una vez frías se quedan duritas :) )
Espero que os gusten,
Nosotros le hemos cogido un vicio... jajaja
son muy fáciles de hacer y ricas!! :P
(P.d: en la imágen véis dos huevos , etc porque hice el doble de cantidad de la receta que os puse para celebrar el cumple del peque en el colegio)




















20 comentarios:

  1. Qué maravilla. Es una estupenda idea para los pekes. A mí hijo le encanta mancharse las manos jejejeje. Me apunto la receta. Muchas gracias. Comparto Twitter Facebook Google +.

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  2. Que pintaza y que bien os salieron , mil gracias por la receta

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  3. menuda pintaza que hambre me a entrado, que ricas han de estar

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  4. Que buenas no podria resistir a comerlas antes de la foto!!besos

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  5. que ricas! me copio la receta para hacerlas!
    gracias

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  6. que ricas las hare con mi hija que pinta tienen

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  7. Qué pinta más rica
    Habrá que hacerlas jeje
    Muchas gracias,
    comparto en facebook, twitter y G+

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  8. Que buenas, tienen una pinta riquisima, a mis peques les encantara, graciass

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  9. Es genial. Me ha encantado tu nene amasando. Copio la receta. Gracias por compartirla con nosotros

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  10. gracias por la receta,tienen que estar buenisimos

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  11. Que receta tan rica, tienen una pinta estupenda, no se ve muy dificil, gracias por compartirla

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  12. que ricas han de estar la verdad, gracias por la receta

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  13. gracias por la receta,tienen que estar muy ricas!! y sencillita

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  14. jo que ricas lo bien que se lo ha pasado tu nene

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  15. Amaia Torres Sánchez30 de septiembre de 2015, 23:57

    Que pintaza tienen y lo ricas que tienen que estar ... no cabe duda, con ese buen ayudante que tienes ... jajajajaja

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  16. Buena pinta no..lo siguieeeente tienen que estar de vicio!

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  17. Ahora mismo me pongo a hacerlas. Luego t cuento jejeje

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  18. Ahora mismo me pongo a hacerlas. Luego t cuento jejeje

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