LEMON PIE

Vamos a endulzar el día

gracias a una clásica receta llamada

Lemon Pie o para que todos nos entendamos

una rica Tarta de Limón :)
La he realizado gracias a los productos

de la empresa

MandarinasyNaranjas.es 

Os la presento primero y luego la receta :)

¿Quiénes son Mandarinas y Naranjas.es?

Son unos labradores que llevan diversas generaciones trabajando sus huertos y desean ofrecer a los consumidores naranjas frescas recién recolectadas del árbol.

Sus abuelos iniciaron el cultivo de las mandarinas y naranjas en sus fincas de la Ribera de Cabanes en Castellón, cerca del castillo de Albalat, junto a la cañada conocida como de las yeguas.

Fueron Vicent Casanova Garcés (el tío Bollo) junto con Leonila Ros Tena, y Vicent Salvador (el Teulero) junto a Soledad Andreu (la Rulla), quienes durante la posguerra trabajaron incansablemente para vivir de la tierra. Fueron pioneros en plantar los primeros árboles, reconvirtiendo tierras entonces dedicadas a la huerta para destinarlas a la producción de naranjas; ¿quién no recuerda las tempraneras satsumas del tio Bollo?

En la actualidad, tres generaciones después, han iniciado una nueva aventura. Son dos familias, vecinos y amigos al mismo tiempo, que forman equipo codo a codo y que día a día trabajan esmeradamente sus huertos.

Maravillosos sabores sus naranjas y limones, 

sin duda os los recomiendo :)

Y ahora vamos con la receta ;)


LEMON PIE

*Ingredientes:

*Para la base de Galletas:
-1 paquete de galletas tipo María

-100 gr de mantequilla 

*Para el Lemon Curd:

 -2 limones MandarinasyNaranjas.es 

-150 gr de azúcar

-75 gr de mantequilla

-3 huevos

-125 ml de agua

-1 cucaharada de Maizena

*Para el Merengue:
-3 claras

-200 gr de azúcar

*Preparación:

Primero trituramos bien las galletas y cuando están todas trituradas

diluimos la mantequilla

y mezclamos bien.

Ponemos ésta base en una fuente apretando con los dedos

para que se pegue bien.

Por otro lado hacemos nuestro Lemon Curd.

En un cazo ponemos el agua, la ralladura de los dos limones y su zumo.

A continuación añadimos el azúcar, los huevos bien batidos, la maizena y la mantequilla y dejamos que espese a fuego lento, para que no se cuajen los huevos :)

Cuando ha terminado de espesar, dejamos reposarlo durante 

unos 15 minutos.

Ahora preparamos el merengue (yo hice el clásico)

Ya sabéis batir y batir las claras con el azúcar hasta el punto de nieve.

Por último montamos todo.

Encima de la base de galletas, ponemos nuestro Lemon Curd cubriendo todo

y encima del Lemon Curd añadimos el Merengue

formando picos con la cuchara para una mejor presentación.

Y ya sólo nos queda meter unos minutos a 250ºC

en el horno con el calor sólo arriba para que el merengue

se dore,

una vez doradito lo sacamos (vigilar que no se os queme)

Y metemos en la nevera para consumir fresquito o del tiempo 

(eso ya va en gustos)

Yo hice también 4 porciones individuales a parte :)
Espero que os guste :P

Muchas gracias MandarinasyNaranjas.es  por confiar en mi blog :)


Su web es:
http://mandarinasynaranjas.es/

POLLO AL CURRY CON NATA, POLLO CUKDESADA

Nueva recetita realizada con los 

Pollos de Pollo CukdeSada.

Para los que aún no conozcáis éstos pollos

os cuento, 

que los pollos Cuk son pollos amarillos de baja densidad

en granjas y criado con alimentos vegetales.

Las características que avalan su gran calidad son:

- Pollo certificado. Pollo con un sistema de crianza certificado.

- Organismo externo certificador de todo el proceso: SGS. 

- Trazabilidad.

- Criados con alimentos totalmente vegetales con un mínimo del 65% de cereales, siendo el 50% maíz.

- Color amarillo gracias al alto porcentaje de maíz en su alimentación.

- Menor densidad en granja.

- Periodo de crianza: mínimo 56 días.

Me encanta como quedan tan jugosos,

con sabor y realmente se nota cómo un pollo de alta calidad puede cambiar el sabor de nuestros platos,

con éstos pollos cualquiera es cocinero :P

Vamos con mi receta de hoy, muy rica y fácil:

POLLO AL CURRY CON NATA

*Ingredientes:

-2 Pollos enteros CukdeSada

-1 brick de 200 ml de nata líquida para cocinar

-1/2 cebollas

-2 ajitos

-medio vaso de cerveza

-1 pastilla de caldo de pollo

-curry en polvo

-perejil

-sal

*Preparación:

Lo primero es partir en trozos el pollo.

Yo siempre lo deshueso quitándole la carcasa (que con ella me hago unos calditos de muerte por cierto...jaja)
Y luego ya es trocear lo demás.

A continuación pelamos y partimos la cebolla estilo juliana

y la ponemos de base en nuestra fuente, también añadimos la pastilla de caldo de pollo, el ajito partido y la cerveza.

Seguidamente salamos nuestro pollo y añadimos curry en polvo, como media cucharadita más o menos.

Ponemos nuestros trozos en la fuente y añadimos medio brick

de la nata líquida.

Metemos al horno durante 15 minutos a 180 ºC

Pasado éste tiempo sacamos del horno, damos la vuelta a nuestros trozos y añadimos la otra mitad del brick. 

Probamos de sal por si hay que rectificar o si les apetece con más sabor a curry es el momento de añadirle :)
Dejamos en el horno de nuevo de nuevo durante otros 15 minutos más.

Ya sólo queda sacar y comer ( se puede acompañar con unas patatas fritas al lado) 

!!Está de rechupete!! :)

Gracias Pollo Cuk deSada por confiar en mi blog, les dejo su web:

http://www.pollocuk.com/

ESPAGUETIS CON SALCHICHAS DIVERTIDOS

¿Cómo pasar un día divertido

y entretenido con peques sin volverte loc@?
!!!!!Pues fácil!!!!

Haciéndoles que nos ayuden en la cocina :)
Mirar que plato tan rico, original y divertido

he realizado con mi pequeño pinche,

Espero que os guste.

ESPAGUETIS CON SALCHICHAS DIVERTIDOS

*Ingredientes:

-Espaguetis 

- 1/2 paquetes de salchichas (a ser posible gordas, así quedan mejor)

-Tomate frito

-Aove

-Mantequilla

-Agua

-Sal

*Preparación:

Ponemos una cacerola con agua, sal y aove a calentar.

Mientras tanto empezamos con el entretenimiento...

Se trata de partir las salchichas en rodajas gruesas

y por otro lado coger un espagueti y pinchar justo por el medio de la salchicha, 

pondremos 2 trozos de salchicha por cada espagueti separados.

Así hasta completar la mayoría de los que vamos a cocer.

Cuando ya los tenemos los ponemos con cuidado en el agua

a cocer y cuando están ya listos los escurrimos con cuidado

y en la cacerola los rehogamos con un poco de mantequilla

y tomate frito (yo usé del mío casero) pero sirve el frito normal.

Y nada más!! a comer, tan ricos y fáciles!!

Vuestros peques os lo agradecerán y ese rato de tenerles ahí entretenidos sin armar la marimorena vosotr@s también jajaa :)

DEGUSTABOX ENERO

Nuevo mes, 

nueva cajita Degustabox recibida en casa,

voy a mostraros como siempre los productos 

que vienen en la cajita de éste mes ;)

Si alguien no conoce ésta cajita 

os comento que Degustabox 

es la caja de productos de alimentación de grandes marcas,

en la que cada mes vienen entre 10 y 15 productos,

por tan sólo 14,99 €

los cuales se cobran el 10 día 10 de cada mes

y además !!NO TIENE NINGUNA PERMANENCIA!!

Vamos a ver los productos 

que vienen éste mes :)

Aquí genial envuelta...

Sorpresa!!

!!que rico todo pordios!!

MAGGI JUGOSO

Con Maggi Jugoso a la Sartén prepararás pechugas

de pollo de una manera fácil,

limpia y sin añadir aceite para disfrutar de una carne

increíblemente jugosa.
Con Maggi Jugoso al Horno prepararás unas deliciosas

costillas a la Barbacoa, 

gracias a la combinación perfecta de hierbas y especias, y con su punto justo de sal.
Me parece un invento genial, para poder cocinar

sin nada de aceite ;)

SORIA NATURAL

Patatas procedentes de cultivo ecológico,
fritas con aceite de oliva ecológico y elaboradas conforme
al REGLAMENTO EUROPEO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA.
Son bajas en Sal, y tienen todo el sabor y frescura de las patatas fritas artesanas. Están envasadas en atmósfera protectora  y son sin conservantes, se diferencian totalmente su sabor
de las convencionales del mercado :D

LINDT 

Lindor son los bombones de chocolate con leche
rellenos tan cremosamente que se funden en el paladar.
Para mí son mis preferidos y los mejores de venta en el mercado,
mi producto preferido de la cajita :D


GALLO

Gallo ha desarrollado una pasta de altísima calidad,
con únicamente trigos seleccionados y muy rápida de hacer
tan sólo en 3 minutos. 
Más sabor, en menos tiempo y con menos calorías.
A mí personalmente me gusta la pasta "aldente"
así que la dejo tan sólo 2 minutos.
Más sencilla imposible :)

SPORTLIFE

Es una bebida láctea recuperante que aporta pura proteína
de suero de leche, sodio, calcio e hidratos de carbono, 
ideal para consumir tras la práctica deportiva, justo en el momento
de ventana metabólica.
Es espesita y su sabor de chocolate muy suave.


LAIMON FRESH

Laimon Fresh es el nuevo refresco de ingredientes 
100% naturales.
No contiene ni conservantes, ni aditivos y su
fabricación sólo es posible en una línea aséptica.
Su sabor es único, pues además de la lima y el limón
tiene un tercer ingrediente que lo hace aún más refrescante y delicioso, la menta.
Y además para hacerlo más divertido le han añadido 
un toque de gas.
Realmente a mí no me gusta nada éste refresco :(
Pero como siempre os digo probarlo y después opináis :D


FACUNDO

*Las palomitas chocolateadas de Facundo, 
son un snack ligero bañado con chocolate más sabroso
para el disfrute de los más exigentes en el 
momento que prefieran.
*Los Rings Chocolateados son unos deliciosos y crujientes
aros de maíz horneados cubiertos de dos chocolates (blanco y negro) con un alto valor energético.
Riquísimas, a mí peque le encantan ( bueno y a mí también claro) jajaa


ISABEL

La Burguer de Atún de Isabel permite disfrutar
de una hamburguesa deliciosa con las mejores
cualidades del atún y preparada como en casa.
Y ahora cuentan con la tecnología exclusiva Naturfresh que,
mediante un proceso de esterilización, mantiene todas
las propiedades y el sabor de los ingredientes de forma
natural y sin necesidad de conservantes.

Sin duda perfecta para dar pescado a los peques!!
Me encantaron y seguro que las compraré más a menudo a partir de ahora :D


MAGGI PASTA ORIENTAL EXPRESS

Todo el sabor de Oriente en un práctico formato vaso.
Con su perfecta combinación de fideos, especias y vegetales, cada receta tiene un sabor único y auténticamente oriental.
Son muy cómodos de preparar ya que no tienes 

que manchar nada y encima se hacen en tan sólo en 3 minutos.
En casa los consumimos a menudo :)   


DAMEL

 
Palotes, la marca de toda una generación, 
lanza los nuevos caramelos en formato cuadrado y además
sin azúcares añadidos!!!
Palotes, desde los años 60, 
el inconfundible caramelo blando con forma de palo
que gusta tanto a niños como a mayores.
Están hechos con fruta natural y son aptos para celíacos
e intolerantes a la lactosa.
Una marca que conozco desde pequeña y que 
mi hijo la come también porque sé que son
de confianza y de calidad y están buenísimos.


Muchas gracias Degustabox!! Les dejo sus webs ;)

Web: http://bit.ly/BoxDB1 
Facebook:  http://on.fb.me/105fOQV 
Twitter: http://bit.ly/15wZ3B3

TAZA DE CERÁMICA FOTO IKATZ

Buenos días hoy os hablo de las tiendas
de fotografía Foto Ikatz,
vamos a conocerles un poquito :)

Foto Ikatz es la segunda cadena de tiendas de fotografía en España,  y reconocido líder del sector de la fotografía en innovación y servicios fotográficos.

Foto Ikatz es sinónimo de evolución, tecnología, innovación, ideas y mucho más. El modelo de tiendas de fotografía e imagen del siglo 21.

Foto Ikatz apuesta por la tecnología, la innovación, la excelencia en la producción y la satisfacción de sus clientes.

En su web podréis encontrar todo tipo de artículos para

personalizar y crear a vuestro gusto.

Como por ejemplo:

Regalos especiales para San Valentín, 

según temáticas, 

también albúnes digitales, 

recordatorios, calendarios,

puzzles, cojines, lienzos, etc, etc.

Yo concretamente he pedido una taza de cerámica 

personalizada con 3 fotos de nuestras últimas vacaciones,

veréis que chulada :D

 La taza personalizada con foto o multifoto es completamente resistente a los microondas y a ser fregada a mano o en lavavajillas.
Alegra los desayunos o comidas con las fotos que elegimos

para mi muy especiales y es sin duda mi taza favorita :D

Sin duda os la recomiendo a todos :)

Muchas gracias Foto Ikatz por confiar en mi blog,

les dejo su web y facebook :)

Facebook: https://www.facebook.com/ikatzfoto?fref=ts 

Web: http://www.fotoikatz.com/ 

GOURMET GARDEN ESPECIAS

Ayyyy las especiassss

que nos alegran la vida!!

dan color a nuestros platos, sabor, 

y más si son hierbas y especias 

frescas y de calidad,

como son las especias de Gourmet Garden :)

SU HISTORIA

 A mediados de los años 90, dos científicos no estaban satisfechos con el corto periodo de recolección de especias y hierbas aromáticas para cocinar ni con el sabor de las secas. Esto abrió el camino que les llevó a descubrir un proceso único que captura y conserva frescas las hierbas y especias en el frigorífico. Su visión se basa en aprovechar las cualidades antioxidantes y antimicrobianas de hierbas y especias para que puedan ser envasadas frescas, sin pasar por procesos de cocinado ni secado. Esto asegura el mejor sabor y aroma naturales posibles, con el más alto valor nutritivo.

En 1998, en los tranquilos alrededores Sunshine Coast en Australia, la compañía Botanical Food Co. empezó a comercializar un proceso patentado que asegura que las hierbas se recogen cuando sus antioxidantes y aceites esenciales naturales están en su pico alto de productividad lo que maximiza el sabor y aromas naturales de las hierbas aromáticas y especias.

Lanzado al mercado en 1999, Gourmet Garden ha pasado, de ser una compañía privada pequeña de las costas Australianas, a una historia de éxito global floreciente. La compañía ahora exporta a los Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Europa, Nueva Zelanda y Asia con enorme éxito.

En 2006 Gourmet Garden se involucró en un nuevo proyecto, sobre el proceso de tratamiento de plantas, que le hizo obtener la certificación orgánica de la organización Organic Food Chain en el año 2009

SUS PRODUCTOS

Podemos encontrar una amplia variedad de productos

con los que Gourmet Garden nos hacen la vida más fácil:

*Cilantro
*Perejil
*Orégano
*Albahaca
*Eneldo
*Picada de Ajo y Perejil
*Chile
*Ajo Picado
*Jengibre

Para aliñar carnes, guisos, pastas, pizzas, arroces...etc, etc.
Se les pueden dar mil usos y su sabor es muy natural.

Me encanta aliñar la carne picada con su ajito y perejil,
se hace en un pis pas y dejan un sabor excelente :D

Vienen en un cómodo envase, que con apretar un poquíto sale sin problemas el contenido, sin mancharte ni ensuciar nada :)

Muchas gracias Gourmet Garden por confiar en mi blog,
no duden en probar sus productos,
quedarán satisfechos :P

Su web es:
http://www.gourmetgarden.com/sp

BOHEMA

Hoy toca ponernos "bellas"

he provado la técnica del vasito de plástico

con esmalte de uñas y agua...jajaja

para ser la segunda vez no quedó muy mal...

os la enseño (no me critiqueis mucho) XD XD

bueno, todo gracias a los productos de

Bohema

Vamos a conocerles :D

Bohema es una empresa especializada en sector de los productos cosméticos para las uñas desde 2001.

El compromiso de Bohema con sus clientes es que fue una de las empresas pioneras en proporcionar productos para el tratamiento y cuidado de uñas cuyos productos no contenían componentes como el formaldehído, tolueno y el álcali, que pudiesen ser peligrosos para la salud.

Los tratamientos para las uñas Bohema tienen un precio muy atractivo y son de alta calidad.
Bohema está enfocada para un uso profesional en salones especializados y también para el uso particular.

Muchas mujeres que usan Bohema han sido capaces de restaurar las uñas y finalmente ver los resultados reales.

Cada día estamos recibiendo los agradecimientos de nuestros clientes que han podido restaurar sus uñas.

Bohema es una marca de tratamientos suaves para las uñas sin formaldehído, tolueno y álcali, de alta calidad, y puede ser comparada con las marcas de tratamientos para las uñas más prestigiosas y caras de todo el mundo.

Los productos Bohema no secan las uñas ni hacen daño a la cutícula.

Los productos que yo he probado son:

-Lima de cristal templado para Pedicura
-Lápiz Quitacutículas 100% Natural con Lima
-Lápiz Corrector de Esmalte sin Acetona

La lima de cristal templado para pedicura mide 16,5 cm .

Su superficie no se desgasta. Además posee una garantía ilimitada de su superficie. Perfecta también para quitar durezas y además se limpia muy bien.

Lápiz Quitacutículas Natural 3 en 1 Bohema es un producto eficaz y de alta calidad, con aroma a naranja, lima de uñas y espátula para empujar las cutículas.

Me gusta su aroma y la suavidad que deja en las uñas.

Con el Lápiz Corrector de esmalte Bohema, eliminarás fácilmente las manchas alrededor de tus uñas.

No las deja resecas y las quita muy bien.

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Mirar ésta técnica de manicura #nailart que se hace poniendo 

un vaso de agua y echando gotita a gotita en el centro del vaso 

de esmalte.

Yo puse dos colores y cuando ya está, con un palillo

del centro hacia afuera hacemos líneas para que se queden 

como en las fotos.
Luego ahí metemos nuestros dedos (que previamente les

pondremos celo al rededor de la uña)
para manchar lo menos posible al rededor de los dedos .
Se trata de sumergir rápidamente los dedos y sacar para que no se seque el esmalte de uñas en el agua.

Por último se quita el celo y con lo que a quedado manchado, 

pasamos nuestro lápiz corrector de esmalte sin acetona Bohema y listas!

Gracias Bohema por confiar en mi blog:

Su web es:

http://bohema.es/