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miércoles, 21 de enero de 2015

POLLO CON VERDURAS ASADAS EN SU JUGO, CUK DE SADA

Nueva recetita con los excelentes
pollos de la empresa Pollo Cuk de Sada
que como os he dicho tantas veces
y no me canso de decirlo
es que tienen un sabor, una jugosidad, tan tiernos,
y de la mejor calidad.
Hoy hemos hecho éste rico Pollo Asado con Verduritas en su Jugo,
increible como algo tan sencillo
nos ofrece tanto sabor...
!!Probadlo!!!




Las características que diferencian a Pollo CUK de uno normal son éstas:
-- Sistema de cría extensiva en gallinero.
– Alimentación sin componentes de origen animal.
– Alimentación con un mínimo de 65% de cereales, siendo el 50% maíz.
– Período de crianza mínimo de 56 días.
– Producto sometido a control desde la granja hasta el punto de venta.
– Trazabilidad en todas las etapas del proceso.




POLLO CON VERDURAS ASADAS EN SU JUGO


*Ingredientes:

*2/3 Tomates grandes
*3 Berenjenas
*1 Calabacin
*1 Cebolla
*3/4 Pimientos Verdes
*Pimienta Negra Molida
*Mantequilla
*Ajo en polvo
*Agua
*Sal
*Aove

*Preparación:

Por un lado preparamos nuestro pollo el cual lavaremos bien y salpimentaremos por todos los lados, además añadiremos un poco de ajo en polvo por todo el pollo y embadurnaremos con mantequilla, le ponemos medio vasito de agua y una pastilla de caldo de pollo en el fondo.
Por otro lado pelaremos y cortaremos todas las verduras
en dados grandecitos y las dejamos en otra fuente con papel de horno debajo para que no se nos pequen, 
además a éstas verduras le añadiremos sal y un buen chorro de aceite,  removemos bien para que se impregnen bien.
Seguidamente metemos nuestras verduras y pollo en el horno previamente calentado a 200ºC
Y ya dejamos que se vayan haciendo en su propio jugo moviendo de vez en cuando a temperatura de 170 ºC
Observaremos que el pollo va soltando su propio jugo, 
sólamente vamos regándolo de su jugo con una cucharadita por encima.
Cuando está dorado el pollo más o menos a la hora de estar asándose le damos la vuelta
Y por el otro lado vamos haciendo lo mismo, 
ir regando el pollo e ir removiendo las verduras para que se hagan bien.
Para que termine de hacerse correctamente deberá estar 2 horas nuestras verduras y pollo  justo, 10 minutos antes del final pondremos el horno a 200 grados para que se dore un poco mas el pollo.
Y a servir el pollo asado con las verduras en su jugo de acompañamiento :D
Riquísimo.







Muchas gracias Pollo Cuk De Sada por confiar en mi blog;


Os dejo su web ;)





15 comentarios:

  1. Receta facil y rica. Tiene una pinta estupenda y se ve muy jugoso el pollo y las verduras. Gracias por la receta

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  2. Madre mía, que receta mas buena y que buena pinta tiene ese plato!!!!! Me encanta el pollo con las verduras!!

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  3. mm, tiene una pinta deliciosa, me apunto la receta

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  4. Que receta mas buena, con lo que les gusta el pollo a mis peques, me la apunto porque tiene que salir riquisimo, gracias

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  5. hay que rica a de estar esta receta, muchisimas gracias

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  6. Qué receta más buena, y si está hecha con un pollo tán bueno y
    con esas garantías de crianza tiene que estár sabrosísimo.
    Gracias!

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  7. Tiene una pinta extraordinaria!! me ha gustado muchísimo la receta, pronto la haré

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  8. jo que pinta, que si lo voy a probar, vamos este fin de semana cae uno!

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  9. Que aspecto mas apetitoso tiene esta receta, se me ha hecho agua la boca. Una receta sencilla y deliciosa, gracias por compartirla!

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  10. Una receta riquisima, el pollo tiene una pinta estupenda, gracias por la receta

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  11. Me encanta el pollo asado, esta receta ademas de sana, parece exquisita, tiene una pinta muy apetecible

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  12. Estos pollos tienen una pinta estupenda, y cocinado así queda muy rico

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  13. que buena pinta, tiene que quedar sabrosísimo!!

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