Vamos a por otro recetón rico y sabroso.
Pollo Asado en salsa de Cebolla.
Gracias como siempre a los Pollos Cuk de Pollo Cuk deSada.
cambiar el sabor de nuestros platos.
Gracias como siempre a los Pollos Cuk de Pollo Cuk deSada.
Para los que aún no conozcáis éstos pollos
os los presento,
Los pollos Cuk son pollos amarillos de baja densidad
en granjas y criado con alimentos vegetales.
Las características que avalan su gran calidad son:
- Pollo certificado. Pollo con un sistema de crianza certificado.
- Organismo externo certificador de todo el proceso: SGS.
- Trazabilidad.
- Criados con alimentos totalmente vegetales con un mínimo del
65% de cereales, siendo el 50% maíz.
65% de cereales, siendo el 50% maíz.
- Color amarillo gracias al alto porcentaje de maíz en su
alimentación.
alimentación.
- Menor densidad en granja.
- Periodo de crianza: mínimo 56 días.
Me encanta porque quedan muy jugosos
y realmente se nota cómo un pollo de alta calidad puede
y realmente se nota cómo un pollo de alta calidad puede
cambiar el sabor de nuestros platos.
POLLO ASADO EN SALSA DE CEBOLLA
*Ingredientes:
-1 Pollo Cuk
-5 cebollitas pequeñas
-Medio litro de caldo de cebolla
-3 Dientes de ajo
-1 pastilla de caldo de pollo
-3 patatas
-Pimienta
-Sal
*Preparación:
Lo primero es tener preparado el caldo de la cebolla, podéis comprarlo
ya hecho o hacerlo vosotros mismos poniendo a cocer en un litro de agua 1 puerro entero, 1 zanahoria entera, y 3 cebollas partidas en cachitos con una pizca de sal. Dejar cocer unos 30 minutos a fuego lento y listo.
A continuación, pelamos los ajos y frotamos nuestro pollo con ellos bien por todos los lados, además los hacemos laminados.
Por otro lado pelamos nuestras patatas y las hacemos rodajas y las ponemos en la base de nuestra fuente.
Colocamos el pollo encima salpimentamos y añadimos en un lado las cebollitas peladas y enteras.
También vamos echándole el caldo de cebolla poco a poco.
Metemos al horno durante 1 hora y media a 200ºC
A mitad del asado se da la vuelta al pollo y seguimos regando nuestro
pollo poco a poco con el caldo de cebolla.
Y listo!! se sirve acompañado de las patatas y cebollitas asadas.
*Ingredientes:
-1 Pollo Cuk
-5 cebollitas pequeñas
-Medio litro de caldo de cebolla
-3 Dientes de ajo
-1 pastilla de caldo de pollo
-3 patatas
-Pimienta
-Sal
*Preparación:
Lo primero es tener preparado el caldo de la cebolla, podéis comprarlo
ya hecho o hacerlo vosotros mismos poniendo a cocer en un litro de agua 1 puerro entero, 1 zanahoria entera, y 3 cebollas partidas en cachitos con una pizca de sal. Dejar cocer unos 30 minutos a fuego lento y listo.
A continuación, pelamos los ajos y frotamos nuestro pollo con ellos bien por todos los lados, además los hacemos laminados.
Por otro lado pelamos nuestras patatas y las hacemos rodajas y las ponemos en la base de nuestra fuente.
Colocamos el pollo encima salpimentamos y añadimos en un lado las cebollitas peladas y enteras.
También vamos echándole el caldo de cebolla poco a poco.
Metemos al horno durante 1 hora y media a 200ºC
A mitad del asado se da la vuelta al pollo y seguimos regando nuestro
pollo poco a poco con el caldo de cebolla.
Y listo!! se sirve acompañado de las patatas y cebollitas asadas.
madre mia que pintaza tiene, se ve que son de calidad y muchas gracias por la receta la probaremos gracias
ResponderEliminarmenudo receton y que pinta tiene, gracias por compartir la receta
ResponderEliminarmuy fscil,ademas tienen que estar muy rico
ResponderEliminarQue pinta mas buena tiene, muy jugoso y muy facil de hacer, graciass
ResponderEliminarse me hace la boca agua!!! gracias
ResponderEliminarQue buena pinta tienen y que rico, tiene que estar para chuparse hasta los dedos ... Muchas gracias por la receta :)
ResponderEliminarGracias! qué rico.
ResponderEliminarComparto en G+
Se ve fácil de hacer y muy buena pinta habrá que aprobarlo
ResponderEliminartiene muy buena pinta aunque en mi caso la cebolla no es mi fuerte!!!
ResponderEliminartiene que haber quedado de bueno
ResponderEliminarque pintaa mas buena,así doradito,gracias por la receta.
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