POLLO AL LIMON ESTILO ORIENTAL, POLLO CUKDESADA

Vamos con una receta que nos gusta mucho en casa.

Pollo al Limón Estilo Oriental.
Y lo mejor de todo, realizado con los pollos Cuk

de Pollo CukdeSada.

Ya os he hablado otras veces de el Grupo Sada y sus

maravillosos pollos.
Hoy os contaré algo también súper importante

que les hace diferentes al resto.

 Grupo Sada  garantiza la Calidad de los pollos  CUK  a través de la ONU. Programa de control que va desde la granja hasta el punto de venta,

 manteniendo la trazabilidad en todas las Etapas del Proceso. 

Los pollos vienen perfectamente limpios y desplumados, 

casi no les hace falta hacerles nada, 

Sólo poner nuestra imaginación y sacar el Máximo partido a éste maravilloso producto.

Un pollo tan delicioso que no querréis otro :D

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POLLO AL LIMÓN ESTILO ORIENTAL

INGREDIENTES;

-Las Pechugas de 2 Pollos Cuk

-1 Huevo

-Pan rallado

-Sal

-Aove (aceite de oliva vírgen extra)

Para la salsa;

-1 Cuchara de Maizena

-2 Cucharadas de azúcar (yo usé moreno pero podéis usarla normal)

-1 cubito de caldo de pollo

-1 Vaso y medio de agua

-El zumo de un limón

-1 Cuchara de miel

PREPARACIÓN;

Lo primero como siempre es deshuesar el pollo

y sacaremos enteras las pechugas, las cuales filetearemos después

(no muy finas para cuando las cortemos).

Como siempre en mi casa

 las carcasas del pollo las dejamos para caldo y lo restante podemos hacer cualquier receta por ejemplo un pollo al ajillo ;)
Seguimos con la receta.

Una vez tenemos fileteado nuestras pechugas,

las  salamos y pasamos primero por huevo y después por pan rallado.

Seguidamente las echamos a freír a una sartén con aceite bien caliente.

Las vamos friendo y a medida que se fríen se parten en tiras gruesas y se reservan en un plato.

Por otro lado hacemos la salsa.

En el vaso de agua desmenuzamos nuestra pastilla de caldo de pollo,

en el medio vaso de agua diluimos la maizena.
Por otro lado en un cazo vertemos el vaso de caldo de pollo, el azúcar, la miel

 y el zumo del limón.

En el cazo ponemos a fuego medio y cuando rompa a hervir añadimos el vaso con la maizena, también probamos,

 ya que quizás a vosotros os guste más dulce, 

si ese es el caso, sólo tenéis que añadir un poco más de azúcar... 

Una vez que ha espesado un poco retiramos del fuego,

en una cacerola ponemos las pechugas y cubrimos con nuestra salsa,

dejamos cocer durante 10 minutos y a comer!! 

Buenísimas :D

Gracias una vez más por éstos deliciosos Pollos Cuk.
Sin duda recomendados al 10000% jejee

Os dejo su web: 


Web: http://www.pollocuk.com/